La bistronomie

aux Sables d'Olonne

Depuis 11 ans, le Fatra s'impose comme un lieu incontournable aux Sables d'Olonne, installé dans le quartier pittoresque de la Chaume, sur le quai, face au chenal.

 

C'est ici que Marie-Pierre et Patrice GUILLOU ont jeté l'ancre en 2007 et ont fait de ce Fatra un bistrot gourmand.

 

On vient ici pour l'ambiance chaleureuse mais surtout pour la qualité des plats, la fraîcheur des produits que Patrice et son équipe concoctent avec passion et rigueur.

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